Copy: Profiline® PC 22.11 HD

ТЕМПЕРАТУРА РАЗВИТИЯ
35-44 °С

ПРЕИМУЩЕСТВА

подавляет E. coli, гнилостные (Clostridium), S. aureus;
увеличивает сроки годности на 20-30% за счет антагонистических свойств против посторонней микрофлоры;
ускоряет молочнокислый процесс в сыроизготовителе
используется как дополнительная культура для сыров, ускоряет созревание на 30%.

СОСТАВ
Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis, Lactobacillus helveticus.