Весь ассортимент

3.03.004 Гелеон®

Купить
ДОЗИРОВКА
творожный продукт — 1,5-1,8%

ПРЕИМУЩЕСТВА
  • обеспечивает рассыпчатую структуру и чистый кисломолочный вкус;
  • снижает себестоимость за счет увеличения выхода до 72%;
  • предотвращает отделение сыворотки при хранении;
  • позволяет использовать творожный продукт для производства выпечки;
  • возможно использование с 3.03.010 Гелеон®.

СОСТАВ
стабилизаторы (Е1422, Е401), клетчатка соевая, регулятор кислотности (E331iiї).