Концентрат молочного белка 80 ZL

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
йогурт, кисломолочные и молочные продукты, молочные напитки, продукты с повышенным содержания белка, молочные десерты

ПРЕИМУЩЕСТВА
  • содержит 80% белка;
  • 100% натуральный продукт;
  • обогащает продукты белком;
  • заменяет сухое молоко;
  • увеличивает выход;
  • обладает эмульгирующими свойствами;
  • стабилизатор без «Е»-кодов.

СОСТАВ
пастеризованное обезжиренное молоко, смесь молочных белков.

ДОЗИРОВКА
в зависимости от рецептуры.