Весь ассортимент
Copy3: Profiline® PC 27.60
р.
р.
ТЕМПЕРАТУРА РАЗВИТИЯ
28-42 °С
ПРЕИМУЩЕСТВА
подавляет гнилостные (Proteus, Bacillus, Clostridium), дрожжи, плесени, E. coli;
увеличивает сроки годности на 20-30% за счет антагонистических свойств против посторонней микрофлоры;
не влияет на структуру кисломолочных продуктов и йогурта;
содержит умеренно кислотообразующие штаммы.
СОСТАВ
Lactobacillus rhamnosus, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactobacillus casei.
Left
Right